Pastas caseras
Elegí tu salsa: Filetto, Boloñesa y Crema sin cargo.
Tagliatelles
Cintas al huevo amasadas a mano, bien sedosas.
$15.600
Pappardelle
Cintas anchas caseras que abrazan cualquier salsa.
$21.000
Ñoquis
Livianitos, de papa, remolacha o calabaza (aclaralo en la nota).
$15.600
Tagliatelles negros c/ camarones
Pasta en tinta de calamar con camarones salteados.
$31.000
Raviolones ricota y espinaca
Clásicos rellenos de ricota cremosa y espinaca fresca.
$17.000
Raviolones pollo y espinaca
Relleno casero de pollo desmenuzado y espinaca.
$17.000
Raviolones de osobuco
Osobuco braseado horas, tierno y sabroso.
$19.000
Raviolones de calabaza
Calabaza asada con un toque de nuez moscada.
$17.000
Sorrentinos jamón y muzzarella
Grandotes, con jamón cocido y muzza que se derrite.
$17.800
Sorrentinos ricota y nuez
Ricota suave con nueces tostadas.
$17.800
Sorrentinos de salmón ahumado
Relleno delicado de salmón ahumado y queso crema.
$24.400
Lasagna
Capas de pasta, carne, jamón, queso y bechamel gratinada.
$18.000
Canelones de verdura
Rellenos de acelga y ricota, gratinados con bechamel.
$15.600
Malfattis
Bocados tiernos de espinaca y ricota, receta de la nona.
$18.000
Salsas
Para acompañar las pastas. Se eligen al agregar cada pasta.
Filetto
Sin cargo con tu pasta.
Sin cargo
Boloñesa
Sin cargo con tu pasta.
Sin cargo
Crema
Sin cargo con tu pasta.
Sin cargo
Crema al verdeo
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $4.000
Crema al champiñón
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $4.000
Funghi
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $4.000
Parisienne
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $4.000
4 quesos
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $4.000
Estofado de carne
Adicional sobre el precio de la pasta.
+ $5.400
Entradas
Vitel toné
Peceto tierno con salsa de atún bien cremosa.
Consultar
Rabas
Anillas de calamar doradas y crocantes, con limón.
$24.000
Muzzarellitas
Bastones de muzzarella empanados que se estiran.
$12.400
Berenjenas gratinadas
Rodajas de berenjena con salsa y queso gratinado.
$11.200
Empanadas
Mismo precio para todos los gustos. Elegí por unidad, media docena o docena.
Carne
Carne cortada a cuchillo, jugosa y bien condimentada.
desde $3.000
Pollo
Pollo desmenuzado con cebolla y morrón.
desde $3.000
Jamón y queso
La clásica que nunca falla.
desde $3.000
Cebolla y queso
Cebolla dulce rehogada con queso fundido.
desde $3.000
Choclo
Cremosa de choclo con salsa blanca.
desde $3.000
Verdura
Acelga y espinaca con salsa blanca y queso.
desde $3.000
Roquefort
Para fanáticos del queso azul.
desde $3.000
Cheddar panceta y verdeo
Cheddar, panceta crocante y verdeo.
desde $3.000
Capresse
Tomate, muzzarella y albahaca.
desde $3.000
Pizzas
Muzzarella
Salsa casera, mucha muzza y aceitunas.
$17.800
Jamón y morrón
Muzza, jamón cocido y morrones asados.
$22.200
Napolitana
Muzza, rodajas de tomate, ajo y perejil.
$22.200
Fugazzeta
Rellena de muzza con cebolla dorada arriba.
$22.200
Margarita
Tomate, muzzarella y albahaca fresca.
$22.200
Huevo
Muzza con huevo duro picado.
$22.200
Salchichas
Muzza con rodajas de salchicha.
$22.200
Choclo
Muzza con choclo cremoso.
$22.200
Rúcula y crudo
Muzza, rúcula fresca, jamón crudo y parmesano.
$29.000
Champiñones
Muzza con champiñones salteados.
$29.000
4 quesos
Muzza, roquefort, parmesano y provolone.
$29.000
Calabresa
Muzza con longaniza calabresa picantita.
$29.000
Palmitos
Muzza, palmitos y salsa golf.
$29.000
Anchoas
Salsa, anchoas y aceitunas negras.
$29.000
Sándwiches
Todos incluyen guarnición de papas fritas.
Milanesa simple
Milanesa de carne en pan francés.
$10.000
Milanesa completa
Con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo.
$13.000
Hamburguesa simple
Medallón casero a la plancha.
$13.000
Hamburguesa completa
Con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo.
$16.800
Lomito simple
Lomo tierno a la plancha en pan casero.
$15.600
Lomito completo
Lomo con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo.
$20.000
Milanesas de carne
Individual, para 1 o para 2.
Simple
Nalga empanada a mano, dorada y crocante.
desde $12.400
Napolitana
Con salsa, jamón y muzza gratinada.
desde $15.000
Cheddar, panceta y verdeo
Cheddar fundido, panceta crocante y verdeo.
desde $15.000
Roquefort
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Verdeo
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Fugazzeta
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Champiñones a la provenzal
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
4 quesos
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
A caballo
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Milanesas de pollo
Individual, para 1 o para 2.
Simple
Suprema empanada, tierna y dorada.
desde $10.000
Napolitana
Con salsa, jamón y muzza gratinada.
desde $11.600
Cheddar, panceta y verdeo
Cheddar fundido, panceta crocante y verdeo.
desde $13.400
Roquefort
Una variante de la casa para darte el gusto.
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Verdeo
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Fugazzeta
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Champiñones a la provenzal
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
4 quesos
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
A caballo
Una variante de la casa para darte el gusto.
Consultar
Tortillas
Tortilla de papa
Alta y jugosa, como en casa.
$12.400
Tortilla de verdura
Acelga, espinaca y huevo, doradita.
$15.600
Carnes y pollo
Bife de chorizo grillé
Corte jugoso a la parrilla, en su punto.
$31.200
Lomo grillé
Medallón de lomo tierno a la plancha.
$27.000
Pollo grillé
Pechuga marinada a la plancha.
$16.000
Lomo al champiñón
Lomo con salsa cremosa de champiñones.
$33.600
Lomo al verdeo
Lomo bañado en crema de verdeo.
$33.600
Lomo a la pimienta
Lomo con salsa de pimienta negra.
$33.600
Filet mignon c/ zanahorias glaseadas
Clásico francés con zanahorias dulces.
$33.600
Pollo al champiñón
Pollo tierno en salsa de champiñones.
$30.000
Pollo al verdeo
Pollo con crema de verdeo.
$30.000
Pollo a la pimienta
Pollo con salsa de pimienta.
$30.000
Pollo primavera c/ papines
Pollo con vegetales salteados y papines.
$30.000
Solomillo de cerdo al aceto
Cerdo tierno con reducción de aceto balsámico.
$18.000
Solomillo c/ frutos del bosque con zanahorias
Salsa agridulce de frutos rojos.
$18.000
Pescados
Filet de merluza
Rebozado o a la plancha, con limón.
$16.000
Brótola grillé
Brótola fresca a la plancha.
$20.000
Brótola al roquefort
Con salsa cremosa de roquefort.
$22.200
Gambas al ajillo
Salteadas en aceite de oliva, ajo y guindilla.
$27.000
Crepé de camarones
Crepes rellenos de camarones en salsa blanca.
$40.000
Salmón rosado grillé
Salmón a la plancha, simple y perfecto.
$55.600
Salmón rosado c/ salsa de hongos
Salmón con salsa de hongos de pino.
$62.000
Opciones vegetarianas
Hamburguesas: al pan con topping a elección, o al plato (2 unidades con guarnición).
Hamburguesa de brócoli
Medallón casero de brócoli y queso.
desde $19.000
Hamburguesa de remolacha
Remolacha y avena, color y sabor.
desde $19.000
Hamburguesa de espinaca y zanahoria
Fresca y bien verde.
desde $19.000
Hamburguesa de lentejas
Proteica, especiada y sabrosa.
desde $19.000
Hamburguesa de garbanzos
Estilo falafel, dorada por fuera.
desde $19.000
Wok de verduras
Vegetales salteados al wok (opcional arroz o pollo, aclaralo en la nota).
$17.000
Omelette de verdura
Esponjoso, relleno de verduras de estación.
$10.000
Tortilla de verdura
Acelga, espinaca y huevo, doradita.
$15.600
Tartas individuales
Espinaca
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Espinaca y pollo
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Calabaza
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Pollo y puerro
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Berenjena
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Zapallito
Masa casera crocante y relleno generoso.
$8.000
Guarniciones
Fritas
Papas cortadas a mano, crocantes.
$10.000
Puré
Puré de papas cremoso con manteca.
$10.000
Puré de calabaza
Suave y dulce.
$10.000
Puré mixto
Papa y calabaza, lo mejor de los dos.
$11.000
Ensaladas
Mixta
Lechuga, tomate y cebolla.
$8.000
Zanahoria y huevo
Zanahoria rallada y huevo duro.
$8.000
Rúcula y parmesano
Rúcula fresca con lascas de parmesano.
$10.000
Completa
Lechuga, tomate, zanahoria, huevo, choclo y más.
$11.400
Capresse
Tomate, muzzarella y albahaca con oliva.
$11.400